超简易版红烩牛肉
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前阵子生了病，每天都是清汤寡水的白米粥。病有些好转的时候，总惦记着冰箱里的那两袋牛蹄筋儿，能吃饭的时候立刻拿出来炖了一锅红烩牛肉。
不用特别麻烦，只需要一个番茄红烩调料就能炖出一锅好吃的红烩牛肉，非常非常简单。
超简易版红烩牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉筋在铸铁锅中小火炖煮2~3个小时，关火后不要揭开锅盖，焖上一宿。（在铸铁锅煮开后要先撇去血沫）
步骤 3
牛肉筋在铸铁锅中重新加热，沸腾后加入土豆与胡萝卜。再次沸腾后加入番茄红烩块，以及胡萝卜叶。
菜谱创建时间：2014-12-31 12:00:23