把虾洗净,去头去壳,把虾线挑出来。。。
把虾用淀粉抓一抓,然后把两只虾肚子相对十字型扣在一起捏紧,成个球型。。。
把柠檬切片摆在盘子里
用一大勺沙拉酱、两大勺千岛酱,青芥一点点,柠檬汁一点,然后搅拌均匀备用。。。
把准备好的虾球下油锅炸一下,变红就捞出来。。。
把每个虾球沾满调好的沙拉酱,摆在柠檬片上,点缀一下盘子,一道美味高大上的怪味虾就好了。。。
一定要用淀粉把虾抓紧,要不然一炸就散开了