柠檬怪味虾球

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柠檬怪味虾-制作方法:把鲜虾去头拨皮,把虾线剔除,然后把虾用淀粉抓一下把两个虾扣在一起,过一下油,然后用千岛酱,沙拉酱柠檬汁青芥调好汁,把球沾上酱汁,把柠檬切薄片铺在盘子上,把虾球摆盘就行了,盘子边点缀一下。。。

用料

柠檬怪味虾球的做法步骤

步骤 1

把虾洗净,去头去壳,把虾线挑出来。。。

步骤 2

把虾用淀粉抓一抓,然后把两只虾肚子相对十字型扣在一起捏紧,成个球型。。。

步骤 3

把柠檬切片摆在盘子里

步骤 4

用一大勺沙拉酱、两大勺千岛酱,青芥一点点,柠檬汁一点,然后搅拌均匀备用。。。

步骤 5

把准备好的虾球下油锅炸一下,变红就捞出来。。。

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步骤 6
步骤 6

把每个虾球沾满调好的沙拉酱,摆在柠檬片上,点缀一下盘子,一道美味高大上的怪味虾就好了。。。

柠檬怪味虾球的小贴士

一定要用淀粉把虾抓紧,要不然一炸就散开了

菜谱创建时间:2015-01-01 01:16:36
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