鸡胸切小块儿,水淀粉料酒鸡精等配料进行腌制二十分钟左右
黄瓜去芯切丁,另配大葱切丁备用
黄酱/甜面酱,加水适量,调匀备用
鸡丁入油锅变白盛出,留底油加入调好酱汁,翻炒加入鸡丁炒熟,放调料,倒入黄瓜和葱丁,超匀,点香油少许出锅