所有食材切碎，虾仁去虾线洗净
虾仁切小块料酒白胡椒粉腌渍10分钟
鸡蛋炒熟
少许蒜末小火炒香，下入虾仁炒熟备用
锅里重新放少许油，放入剩下的蒜末炒香
按个人口味倒入李锦记甜辣酱炒香（量随意）
所有食材倒入锅里翻炒，加盐、鸡精、生抽、根据个人口味撒入白胡椒粉调味
调好味道加入米饭炒匀即可食用