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咖啡雕花的做法

咖啡雕花

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作者: Tinachen0804
Tinachen0804
咖啡与牛奶的分段口味,加上漂亮的巧克力雕花,不论是味道或是外观,都是那么的让人爱不释手。制作方法也简单易学,特别适合爱好花式咖啡的初学者。跟着我学起来呗。

用料

咖啡雕花的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将一人份的咖啡豆(味道的浓淡请依据自己的爱好分配)研磨成细粉状。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在过滤杯上铺上过滤纸(使用前需先用热开水烫一遍,去掉纸味),将磨好的咖啡粉倒入。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把准备好的过滤杯放在咖啡杯上面

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用热开水沿顺时针方向、缓缓注入,至杯口8分满。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用拉花杯(或其他容器)倒入适量雀巢全脂无糖奶粉。加入少许热开水,用打奶泡器打出奶泡。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接上一步骤。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将打好的奶泡摇匀,无明显气泡,倒入准备好的咖啡中

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接上。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用巧克力酱画出3个圆圈。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用雕花针往中心圆圈划线。(十字样式)再重第二个圆圈起往外划线。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一杯美味的咖啡就这样完成了。PS:自己边做边拍的、拍的不好请见谅。

菜谱创建时间:2015-01-07 21:07:31
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