不用千层酥皮也能做出美味蛋挞【港式蛋挞】
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作者：
坠入海的星
用料
不用千层酥皮也能做出美味蛋挞【港式蛋挞】的做法步骤
步骤 1
黄油提前从冰箱里拿出来软化，倒入蛋液
步骤 2
筛入糖粉和低筋面粉
步骤 3
揉成面团
步骤 4
把面团擀成片，用蛋挞模压出型
步骤 5
把面片放在挞模中整好型
展开全部
步骤 6
步骤 6
然后在中间插小孔防止烤的过程中会鼓起来
步骤 7
取一个大碗放入糖，倒入热水把糖融化
步骤 8
两个鸡蛋打散，倒入淡奶油搅打均匀
步骤 9
然后倒入糖水
步骤 10
把蛋液过筛几遍
步骤 11
把蛋液倒入挞皮中
步骤 12
放入提前预热的烤箱中200度烤20分钟左右～ 放中下层
步骤 13
美味的蛋挞就烤好了～好香啊！
菜谱创建时间：2015-01-08 18:35:35
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