潮汕粿肉
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作者：
遥遥Jia
用料
潮汕粿肉的做法步骤
步骤 1
将肉糜和切粒的马蹄混合在一起，加入盐等调料和鸡蛋、面粉，搅拌上劲
步骤 2
取豆腐衣一张，放上适量搅拌上劲好的肉糜，卷成条状
步骤 3
卷好的粿肉上锅蒸熟，大概20分钟
步骤 4
放凉后切块，放入油锅用少许油煎至金黄即可
步骤 5
蘸上潮汕特有的金桔油，酸酸甜甜的，好吃。
菜谱创建时间：2015-01-08 22:24:39
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