脆底蜂蜜小面包

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作者: 漂亮老妈2013
面包甜香松软、底部酥脆好吃的不得了。

用料

脆底蜂蜜小面包的做法步骤

步骤 1

后油法。放入面包机揉面。

步骤 2

发至两倍大,排气。揉成8个面团松弛15分钟。

步骤 3

蘸料:面粉+粗砂糖+芝麻

步骤 4

面团擀成片,翻面,卷紧。

步骤 5

中间切一刀,分成两段。

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步骤 6
步骤 6

切面沾点水,再蘸蘸料。

步骤 7

放入刷了油的烤盘上。醒发一倍大。面胚表面刷玉米油。按扁一下。

步骤 8

烤箱:190度、中层、10分钟。出炉后,表面刷蜂蜜水。

脆底蜂蜜小面包的小贴士

参考了长帝烤箱的方子。

菜谱创建时间:2015-01-10 21:02:15
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