蒜蓉油菜

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冬天来了,好多好多的油菜上市了,无论是炒还是煮都特别好吃! 脆脆的素炒好吃,煮汤软软的也好吃。清脆甘甜,好吃不腻! 带梗的蔬菜例如油菜西芹娃娃菜,还有瓜类的丝瓜,竖着切会更好吃!

用料

蒜蓉油菜的做法步骤

步骤 1

油菜清洗干净,菜梗和菜叶分开。 菜根竖着切3段,菜叶横着切拇指宽 大蒜切蒜末,小葱切葱花。

步骤 2

锅里少许油爆香蒜末葱末,倒入油菜菜梗翻炒,炒半分钟以上可以尝下,我觉得脆脆的好吃~

步骤 3

放入油菜菜叶子,差不多变软就加盐,就ok啦~

菜谱创建时间:2015-01-12 20:47:32
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