海鳗一只
切块洗净
葱姜切丝，五花肉切片。
萝卜切圆片垫底，看菜谱跳行了………切成半圆了……
萝卜上摆鱼块儿
摆五花肉。（应该葱姜在上面，我又本末倒置了额………会被骂）
撒葱丝。
扔姜丝，倒料酒，花生油。 凉水上锅蒸，水开后10—12分钟即可。
蒸好的。