西班牙海鲜烩饭

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作者: 卯粮记
很适合聚会的食物 漂亮、食材炫酷、相对也比较炫技 还一种方式做饭

用料

西班牙海鲜烩饭的做法步骤

步骤 1

把材料都处理好: 洋葱切丁 大蒜、辣椒切片 香芹略切碎 番茄去皮切碎 鸡腿肉切块 香肠煎一下定个形切块 贝类洗干净去绳 鱿鱼切成圈圈 鱼切块 龙虾去筋切块 基围虾开背 Bomba Rice洗干净沥干水 樱桃番茄对半切开 处理好上张图~

步骤 2

做酱料: 把番茄、香芹3/4的量、蒜、番红花、Paprika和半cup热鸡汤打成糊糊,这就是调味汁啦,爱吃咸的朋友可以加盐

步骤 3

平底锅将橄榄油热起来,把洋葱煎至金黄,下鸡肉和香肠还有红酒翻炒至酒基本挥发出酒味。

步骤 4

把米放下锅炒一会儿

步骤 5

加入3/4调味汁翻炒,再将锅里的东西大概码平

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步骤 6
步骤 6

把海鲜铺在饭上,淋入鸡汤。

步骤 7

关上锅盖闷煮10分钟

步骤 8

开锅盖至汤水基本耗尽

步骤 9

将樱桃番茄、少许洋葱碎、少许香芹叶子洒在表面,挤柠檬汁即可

菜谱创建时间:2015-01-18 22:25:56
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