清炒莴苣

莴苣去皮洗净，切细丝或细条。

蒜粒切小片、葱切小段、姜片备用。

锅烧热放油，放入姜片、蒜片炒出香味，

倒入莴苣，快速翻炒一会儿~入盐，葱段，

起锅装碟。