准备好用料
一边煮意面,一边冷锅不放油小火下鳀鱼培根,至微微出油表面略焦
加洋葱,炒至微微发软
加高菜翻炒几下,将三文鱼虾仁和高汤冰块加入,小火炖煮5分钟
这时候意面也该煮好了,直接捞出放入炒锅中,拌匀,撒上干燥明太子,加一小块黄油,关火,拌匀。
盛盘来吃啦,配一杯日式抹茶或煎茶,鲜香清爽
明太子 三文鱼 鳀鱼都是为了增加海鲜味,其中哪个如果没有的话,可以考虑用其他提鲜的材料代替。