The Boiling Crab 海鲜做法

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作者: qichongiris
微博上看了一个recipe,但是感觉和自己在LA吃到的是完全不一样的。所以在google上搜了一下其他的receipe,还原了一下排队要两个小时的The Boiling Crab。

用料

The Boiling Crab 海鲜做法的做法步骤

步骤 1

准备材料,seasoning都能够在普通美国超市买到,国内的话淘宝上好像也都有

步骤 2

海鲜洗净,随便什么海鲜都可以。香肠和玉米切好。

步骤 3

柠檬我没买,可以直接用这种柠檬汁,蒜用工具弄碎。

步骤 4

黄油用中火融化,稍微沸腾之后放入蒜碎轻轻搅拌。

步骤 5

除了Louisiana Hot Sauce其他的seasoning还有糖都放到一起搅拌。

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步骤 6
步骤 6

倒到黄油的锅里面搅拌,放入Louisiana Hot Sauce,煮十五分钟。

步骤 7

与此同时煮其他食材。沸水里面放入一个切好的柠檬,或者适量柠檬汁。玉米和香肠早十五分钟放入锅中煮,之后放入海鲜煮两到三分钟,捞出来。

步骤 8

最后把酱料和海鲜搅拌均匀就可以了,沾着酱吃 :)

菜谱创建时间:2015-01-25 09:17:15
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