豉汁蒸排骨(so easy版)
4693人浏览 335人收藏 1人做过
豉汁蒸排骨是广东早茶的必点之一,排骨香滑鲜嫩、豉香浓郁,让人忍不住食指大动。平日里吃饭,做上一道豉汁蒸排骨也是极好的,里面的汤汁拿来浇在饭上,又可以多吃两碗了呢(﹁"﹁) 。
最最关键的是,这道菜采用的是蒸的手法,所以好吃不上火,热量还特别低。不!长!胖!是不是很棒!!!
所以在减肥的你!除了白水煮鸡胸白水涮蔬菜之外!还可以蒸一个排骨!!!好吃!!!解馋!!!不!!!长!!!肉!!!
豉汁蒸排骨(so easy版)的做法步骤
步骤 2
腌制
排骨里加入豆豉、蒜蓉、适量的生抽、一点点老抽、适量的白糖、香油、油、生粉搅拌均匀备用;
步骤 3
隔水蒸排骨
锅里倒入清水,放入蒸架,将腌制好的排骨放入锅中大火蒸15-20分钟。
步骤 4
撒葱花
出锅前撒上葱花、红椒圈盖盖再蒸1分钟即可出锅。
菜谱创建时间:2015-01-26 11:51:20