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乌龟蜜豆面包
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作者：
越努力越幸运-
用料
乌龟蜜豆面包的做法步骤
步骤 1
把材料A全部混合揉匀 双手撑开面团 能拉出稍粗糙 稍厚的薄膜 后加入黄油直到黄油被面团全面吸收 没揉出手套膜也无防！
步骤 2
先分出四份面团包红豆陷做乌龟的身子 其余面团做乌龟的头 尾 四肢！
步骤 3
面团压扁包入红豆陷 捏紧收口 双手揉搓 将面团收拢成圆形！
步骤 4
这是做四只乌龟的量 所以分别称均匀需要做的16只乌龟的脚和四个头 四只尾巴！
步骤 5
分别将小面团做成一头圆一头扁的形状！
步骤 6
将四肢 头部和尾部先放入盘中 ！再将包红豆陷的乌龟身子放在上面 进行最后发酵！
步骤 7
发酵完成后 面包表面刷全蛋液 在头部点上黑巧克力做眼睛！
步骤 8
烤箱200度预热 以上下火180度中层烤约15分钟！
步骤 9
烧烤后的成品放至微温 再在表面挤上融化的巧克力即可！
乌龟蜜豆面包的小贴士
在做小乌龟的四肢和头部时 要把细小的一头做长一些 其中头部的面团比四肢大一倍 尾巴也要略做长一些 因为身体部分发酵和烘烤后会长大 容易被遮挡住！
菜谱创建时间：2015-01-27 09:13:37
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