涮羊肉调料
7.9万人浏览
2525人收藏
18人做过
作者:
下厨房用户_i8xkb
涮羊肉特指老北京铜锅涮肉 调料这玩意,各家有各家的做法,多尝试配比能找到适合自己的口味 需要注意的是,涮羊肉调料的基础是“芝麻酱”,而不是“花生酱”
用料
麻酱
200g
香油
1勺
韭菜花
2勺
玫瑰腐乳汁
1勺
卤虾油
少许
秋梨膏
1勺
酱油
少许
醋
少许
花椒油
少许
香菜
适量
辣椒油
适量
涮羊肉调料的做法步骤
步骤 1
用香油泻麻酱,然后再用水泻,极快速
步骤 2
剩下的都兑进去就好了
步骤 3
配合鲜炸的辣椒油和炒好的白芝麻更棒
菜谱创建时间:2011-09-15 01:33:53
打开App收藏
豆泡汤
评分 8.3
55 人做过
铜锣烧
评分 7.5
3019 人做过
玉米碴子
评分 7.3
24 人做过
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
月饼大全
牛肉做法
虾做法
全部菜谱分类
酱焖蓑衣茄子
评分 8.1
49 人做过
西红柿鸡蛋打卤面
评分 7.9
3898 人做过
清炒红菜苔
评分 7.7
338 人做过
作者的其他菜谱
冬笋焖牛腩
家常烧豆腐
豆角煎蛋
评分 7.7
274 人做过
白灼芥蓝
评分 8.1
55 人做过
极品鸡汁生煎包
评分 7.9
255 人做过
被大家加入到以下菜单
柠檬酸辣凤爪
评分 8.8
19 人做过
芹菜炒腐竹
评分 7.5
146 人做过
凉拌章鱼
评分 8.6
29 人做过
意大利肉酱面
评分 7.8
1469 人做过
牛肉卷饼
评分 8.8
65 人做过
蒸馒头
评分 8.3
1977 人做过