纯素酱豇豆包子赛过酱肉包

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作者: 宝宝瓜
吃素了后,一直还怀念小时候那种酱肉包子的感觉,后来做了几次试验成功了

用料

纯素酱豇豆包子赛过酱肉包的做法步骤

步骤 1

豇豆用水焯一下,切丁。

步骤 2

素的京酱肉丝,好多超市菜市场都有卖的,切丁。

步骤 3

京酱肉丝切丁,爆炒,炒香,然后加入豇豆炒,加入盐,酱油,糖,十三香炒,少加盐多加酱油。

步骤 4

炒好了晾凉

步骤 5

和面,用温水泡开酵母,用面包机和面,面和成团后,发酵二十分钟。

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步骤 6
步骤 6

包好了在锅里静置20分钟,一定要这样这样油才能渗进面里去。出锅才会油亮油亮。

步骤 7

十八分钟关火,然后等五分钟在掀开锅。

步骤 8

香香的赶紧吃吧!美味极了

纯素酱豇豆包子赛过酱肉包的小贴士

喜欢吃油亮油亮的就多加勺油。

菜谱创建时间:2015-01-31 20:31:13
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