根据自己喜好大小切开酥皮分为四片同样大小（若使用飞饼要切掉边角料）,烤箱200度8分钟左右，表面微微上色膨胀即可。出炉后晾凉！
草莓切开，每个可以切4等分~用2克砂糖，加朗姆酒渍五分钟左右，喜好甜的可以增加糖量~
淡奶油加糖打发到膨胀，加入马斯卡彭和椰奶打发到冰淇淋状.
然后将拿破仑和打好的奶油组合，一层酥皮，一层奶油，一层草莓这样组合起来，在最上面一层撒上糖粉，再放一到两颗草莓，草莓上放上薄荷叶装饰~