space干炸牛肉丝的做法

干炸牛肉丝

6877人浏览 132人收藏 1人做过
作者: Rae是鱼骨桑
spaceRae是鱼骨桑
老家的特产之一是牛肉。 每次回去,奶奶都会买上不少,让我们带回家,说切了就可以吃,方便。其实她自己还做过另外一种简单的熟食牛肉,就是切丝干炸。 也是美味的人间小吃。在此录之。

用料

干炸牛肉丝的做法步骤

步骤 1
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿出适量熟牛肉

步骤 2
space

熟牛肉切丝

步骤 3
space

下锅油炸。 中火,不到五分钟颜色就从红色变成黑色,再炸个1-2分钟就干脆了。 如果喜欢软一点的,可以小火,短一点时间。 个人觉得脆的更好吃~

步骤 4
space

出锅装盘,撒上辣椒粉和孜然粉! 如果更喜欢辣椒油也可以放~另外能撒上白芝麻就更赞了~!

菜谱创建时间:2015-02-02 16:06:20
打开App收藏