麦芽糖蒸蛋
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作者:
dpyoung
家乡有个村出产麦芽糖,所以从小就可以常常吃到麦芽糖。麦芽糖蒸蛋有润肺,生津去燥作用、对感冒后咳嗽有很好的治疗作用。
用料
鸡蛋
1只
麦芽糖
1勺(大约30)克
温开水
2小勺
麦芽糖蒸蛋的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
挖一大勺麦芽糖放碗里,鸡蛋也打进去。
步骤 3
加少许温开水用筷子把鸡蛋拌一拌就行。麦芽糖蒸的过程会溶化在蛋里。
步骤 4
蒸锅水烧开后放入蒸碗,盖盖子,中火蒸熟,大概6一7分钟。
菜谱创建时间:2015-02-03 15:08:18
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