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酸辣虾
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作者：
睿妈私厨
用料
酸辣虾的做法步骤
步骤 1
姜、蒜、泡椒、红椒各切成末，番茄去皮切丁
步骤 2
从虾的背部开刀，取虾线
步骤 3
热油锅，下姜、蒜爆香，再下泡椒、红椒、番茄丁
步骤 4
放适量的水（有汤汁来焖虾），放番茄酱，放盐调味，放虾，翻炒均匀，使汤汁包裹着虾，用中火焖6、7分钟使其入味，之后开大火收汁，装盘即可
酸辣虾的小贴士
喜欢吃辣的或是酸的，辣椒或番茄酱可适量增减
菜谱创建时间：2015-02-05 23:43:34
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