折耳根
折耳根掐成段洗干净控水
腊肉用皇上皇的
优质的腊肉
将腊肉洗干净中火蒸十分钟
蒸熟的腊肉色泽红润，让人垂涎三尺
腊肉切片后晶莹透亮
倒入适量菜油在锅中，等油烧热倒入辣椒和蒜蓉爆出香味
再放入腊肉片下锅翻炒
加一点生抽
翻炒均匀
加入食盐
少量鸡精
加少量白糖
出锅