蔓越莓干用朗姆酒泡1小时以上。
面团材料放入面包机中揉面。
夹心料:奶油奶酪隔热水融化+软化的黄油+泡过的蔓越莓搅匀。
揉好的面擀片，包入馅料。收口朝下，放入模具中。
放入冰箱冷藏过夜。发酵至2倍大。
烤箱：180度、中层、30分钟。
用了长帝烤箱的食谱。