桔子罐头 绝无苦味

10.6万人浏览 3379人收藏 84人做过
作者: 东京友兰
桔子罐头的做法大致都是一样的。可为什么总是会有点苦味?问题就在橘络。橘络去不干净终究味道是略苦的。可去除橘络却是桔子罐头制作过程中最繁琐的一道工序。那,要想轻松做出清甜的桔子罐头就跟我一起来吧……

用料

桔子罐头 绝无苦味的做法步骤

步骤 1

漂亮的小桔桔3个

步骤 2

取干净的锅,加入水和小苏打。水烧开后放入桔瓣。煮40秒到一分钟关火。将桔瓣捞出。泡在凉水中。图片里的勺子很小哦!

步骤 3

看,用竹签或牙签轻松取下桔络哦!

步骤 4

准备一只空锅,倒入桔瓣,加适量水,冰糖,少许柠檬汁。煮至桔瓣透明即可,也就3-5分钟吧!倒入容器放凉即可享用啦!那就开动吧!

菜谱创建时间:2015-02-09 21:20:47
打开App收藏