干烧猪舌（极简主义）

猪舌洗净整只摆入高压锅，加水至猪舌1/2-2/3位置，大火上汽后换中小火焖烧，直至锅内的水分几乎蒸发完毕。

我家就切片后直接吃了，浓郁单纯的肉香很够味。如果亲们觉得淡，可以蘸盐或酱料后食用。