火腿肠去肠衣 一分为二
切好的火腿再一分为二 平面在下 弧面在上 用刀平均切开 尾部留2-3公分不切
锅内放油 待油热 火腿热后变软 将两端慢慢弯曲
用牙签 将心尖固定
做好爱心后 开火 火不要大 锅热后 将鸡蛋打入心内 还可以将蛋黄轻轻挑破 把蛋黄浇均匀 这样颜色更漂亮