米油浸豆苗

锅内加入适量的米，煮到米开花，汤水成乳白色，舀起上层的汤水备用。

将洗干净的豆苗放入米汤中煮熟，加入一点枸杞稍微煮一下，加入适量盐和胡椒粉调味，出锅。我用的白胡椒，不喜欢的人可以用黑胡椒。