用APP打开 
烧卖
2745人浏览 79人收藏 3人做过
作者：
悦米记
用料
烧卖的做法步骤
步骤 1
糯米浸泡3-4小时以上，隔水蒸20-25分钟
步骤 2
将少许盐，料酒，生粉和水拌好的肉丁静止20分钟后入油锅煸
步骤 3
加入香菇丁，生抽，老抽和糖
步骤 4
拌入蒸好的糯米
步骤 5
拌好后再调整味道
步骤 6
盛出馅料后包烧卖
步骤 7
用虎口收住烧卖皮把皮往上提，糯米往下压
步骤 8
放入蒸锅蒸10-15分钟
步骤 9
蒸好好久可以吃了
步骤 10
另外装入速冻盒放冰箱冷冻
菜谱创建时间：2015-02-13 13:17:08
评分 7.7 1750 人做过
评分 7.8 31 人做过
评分 8.4 1075 人做过
评分 7.6 51 人做过
作者的其他菜谱
2 人做过
评分 7.6 873 人做过
评分 8.7 90 人做过
被大家加入到以下菜单
评分 7.9 216 人做过
2 人做过
评分 7.4 380 人做过
评分 8.9 32 人做过
评分 8.6 48 人做过
评分 7.2 13 人做过