蒸馒头—小悦家（天津卫）
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作者：
清龄-悦
揉面的过程一定不能忽略，醒发的过程也要够
用料
面粉
酵母
牛奶
白糖
蒸馒头—小悦家（天津卫）的做法步骤
步骤 1
温水化开酵母，放温热牛奶和少量白糖，静待3分钟
步骤 2
和面
步骤 3
发酵
步骤 4
揉面排气
步骤 5
揉出馒头型，醒20分钟
展开全部
步骤 6
步骤 6
冷水上锅，水开后15分钟。
菜谱创建时间：2015-02-15 23:06:02
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