娃娃菜洗净,外面的老的烂的叶子统统扔掉,底部切掉,准备好的螃蟹是熟的哦~ 把弄好的蟹肉放在小碗里。
中火,少许油,放娃娃菜,炒软后放鸡精,盐,生抽,均匀翻炒后放水淀粉。继续翻炒一小会。
把蟹肉放进去翻炒,稍微放一点水~拿筷子尝尝,出锅!