吉利丁放冷开水中泡软后挤干水
锅中依次放入椰浆、淡奶油、纯牛奶和细砂糖，边加热边搅拌均匀至细砂糖融化
锅中椰奶加热至60度左右时关火，加入吉利丁搅拌至完全融化
将椰奶用粉筛过滤一次，这一步是防止有未融化的吉利丁或砂糖，影响口感
将过滤后的椰奶倒入玻璃瓶中，完全冷透后盖上盖子，放冰箱冷藏过夜就可以开动啦