冰糖小蹄胖
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作者：
脚趾头和手指头的约定
用料
蹄胖
1只
话梅
2颗
姜片，生抽，老抽，冰糖
适量
冰糖小蹄胖的做法步骤
步骤 1
蹄胖放入姜片过水去沫（一定要把沫撇掉哦），留适量蹄胖汤
步骤 2
撇沫后留汤没过蹄胖，加入两颗话梅，一勺生抽，适量老抽，冰糖（根据自己口味添加），大火烧开后调小火，待蹄胖酥后再调大火收汁
菜谱创建时间：2015-03-01 20:29:52
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