苦槠豆腐炒雪菜

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作者: 纳纱
苦槠豆腐是江西景德镇传统的汉族名吃。苦槠豆腐来自苦槠树的果实的苦槠子,一个个头挺小的带有深棕黑色硬壳的圆形小果实。经过很多道工序,最后才得到这特殊的苦槠豆腐,制作好的苦槠豆腐散发着天然的香气。

用料

苦槠豆腐炒雪菜的做法步骤

步骤 1

用的是整包的苦槠豆腐干,朋友从景德镇给寄的,取五六块,用水泡两小时

步骤 2

稍微挤一挤水,切成块

步骤 3

热锅放油,放剪碎的干辣椒,雪菜咸菜,酱油略炒

步骤 4

放盐出锅

菜谱创建时间:2015-03-02 16:19:39
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