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酥炸里脊(地瓜粉版)
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作者:
大眼妈
看下厨房里都是裹面粉的,传下地瓜粉版的^ _ ^
用料
里脊
1条
盐
半勺
鸡精
半勺
糖
一勺
生抽
二勺
陈醋
二勺
地瓜粉
六勺
酥炸里脊(地瓜粉版)的做法步骤
步骤 1
里脊切片,把里脊用盐,鸡精,糖,生抽,醋,抓匀了,盖保鲜膜冷藏一两个小时入味。
步骤 2
取出里脊,加上地瓜粉抓匀了,多抓几下,开始不好抓匀。
步骤 3
油烧热了,开炸,完胜KFC的鸡米花^_^
菜谱创建时间:2015-03-08 09:45:09
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