大蒜炒肉
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作者：
樟不出花
味香，下饭菜
用料
大蒜
500
猪肉，五花肉最好
大蒜炒肉的做法步骤
步骤 1
大蒜以滚动式切法，能更好使蒜白入味，且易熟 （中间忘了拍了，上传成品，希望大家能看清切的形状）
步骤 2
将五花肉切片，双面煎熟，将肉先放一边。 将备好的蒜下锅炒至半熟加肉一起 再入相应的调料即可
菜谱创建时间：2015-03-10 13:12:18
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