烤箱预热375华氏度（190摄氏度）。铸铁锅抹油备用。
大碗里混合中粉、白糖、泡打粉、盐，备用。
中碗里混合鸡蛋，牛奶，酸奶油（酸奶），油，香草精，拌匀。
把3中材料倒入干性材料里，拌匀看不见干粉即可。有些块状物没关系，不用拌到光滑。拌入浆果。
把面糊倒入铸铁锅，表面放一点浆果为了视觉效果。
入烤箱，烤45分钟，直到中心烤透。烤的时间由于锅的深浅大小和浆果是新鲜还是冷冻的可能有差别。要根据实际情况判断。
烤好后略冷却下，撒糖粉，淋糖浆，切块食用。
1，铸铁锅做的，四周脆，中间湿软。 2，冷冻的浆果重，放面糊里容易下沉，可以烤一会后，再在表面放一些。 3，松饼加热会膨胀，要有些深度的锅。