炒杂菜(剩余边角料)

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作者: 彩色斑马
有时做菜的时候总会留下半个青红椒,几根蒜苗等一些配菜,丢了又可惜,炒一盘又不够分量,把它们放到一起炒成一盘,色香味营养全都有了

用料

炒杂菜(剩余边角料)的做法步骤

步骤 1

洗干净,怎么好看怎么切

步骤 2

热锅放油,加入蒜苗先爆香,再下其他菜,加少许生抽翻炒,起锅前加入盐,炒熟起锅装盘

菜谱创建时间:2015-03-12 14:26:22
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