这个菜谱来自2015年3月12日杭州三套《生活大参考》。
今天做了一下味道超级好!赶紧上来卖安利!大家快来吃!
春天是吃野菜的季节!
香椿也只有这段时间才有哦!快去买来吃吧!
虽然香椿卖很贵,但是——
这么一盘的量,5元香椿+2元豆腐干就够了呢!
——后来才发现可能老板算错钱了,之后买的差不多量的都要十块钱的样子
如何选香椿:
叶子要厚!颜色要红!个头要小!
凉拌香椿的做法步骤
步骤 2
香椿的杆子部分,去掉最末端比较老的部分,其余切碎(就是超短的段)。
步骤 4
热油,爆香香椿的杆子。浇在香椿叶+豆腐干条的混合物上,拌匀。
步骤 5
开吃!或者等冷了开吃,是一道非常好吃的凉拌菜,已经预见第二天过粥时候的美味了!
菜谱创建时间:2015-03-13 20:45:45