剁椒臭豆腐
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作者：
赵主任和他的太太
咸鲜甜辣软糯
用料
清美盒装绍兴臭豆腐
一盒
剁椒
一勺
海天生抽
一大勺（家用喝汤瓷勺）
糖
大半勺（勺同上）
剁椒臭豆腐的做法步骤
步骤 1
臭豆腐洗净
步骤 2
油煎至两面金黄
步骤 3
重新下锅，放剁椒，生抽，糖（不喜甜口的可不用加糖）。没放盐，因为臭豆腐本身是咸的。
步骤 4
加水至平盖臭豆腐大火煮开，小火炖8～10分钟，使臭豆腐吸饱汤汁后大火收汁，出锅
菜谱创建时间：2015-03-22 15:00:44
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