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萝卜丝馅饼
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作者：
枫林听语_嘉
用料
萝卜丝馅饼的做法步骤
步骤 1
面粉加水，和成团，稍微软的
步骤 2
盖上盖醒面，
步骤 3
过十几分钟，面团撒少许干面粉，继续把面团揉匀，再盖上盖醒面
步骤 4
白萝卜擦丝，用少许盐腌一会，挤干水份
步骤 5
虾皮淘洗干净，以上适量的调料拌匀，就可以包了
步骤 6
揉面，搓成长条，揪挤子，比饺子皮大一点，皮擀成中间厚边上薄的皮（尽量薄，烙出才香），包成小包子
步骤 7
小包子反面，盖上湿布，醒一会
步骤 8
这面用手轻轻按压
步骤 9
平锅加热倒入少许花生油，饼放整齐，加盖，注意火候别太大
步骤 10
烙两面金黄就可以了
萝卜丝馅饼的小贴士
馅里可以加点猪油或油渣更香。面粉用的是利达颗粒粉。
菜谱创建时间：2015-03-23 18:51:10
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