洗净,切丁丝;倒入一碗面粉,打进2个鸡蛋,搅拌搅匀,放入适量盐;
电饼铛通电,上面抹一层油,放入洋葱圈(用洋葱圈可以使烙出的蔬菜饼更圆更香),用勺子把菜糊放到洋葱圈内,放满;
电饼铛盖盖,加热2分钟,
用铲子翻面,煎至两面金黄即可~