章鱼烧

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作者: 张晚九
其实应该是鱿鱼烧,大半夜的冰箱里只有鱿鱼了~

用料

章鱼烧的做法步骤

步骤 1

把低筋粉和淀粉混在一起打上混合好的蛋液加上点蚝油

步骤 2

然后就是这个样子

步骤 3

鱿鱼加料酒清水下锅煮

步骤 4

8成熟的鱿鱼去须留着,头部切丁末

步骤 5

容器加热,涂一层油,然后倒入调好的面糊,倒入5分满,然后加入鱿鱼末,姜末和生菜。

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步骤 6
步骤 6

然后继续倒面糊,多倒一点不要惊,等会可以挑进去的。

步骤 7

差不多到了这样就好。

步骤 8

撒上海苔,寄上蛋黄酱,要是有木鱼花那最好了。

菜谱创建时间:2015-04-01 18:17:14
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