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史上最简单的勺子分蛋法
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作者：
婷子不是亭子啊啦
用料
史上最简单的勺子分蛋法的做法步骤
步骤 1
用小刀刀刃轻轻在蛋壳上敲出一圈裂纹，防止裂不均匀有尖角容易戳破蛋黄
步骤 2
把鸡蛋放到离碗底比较近的地方(不要在高处直接打)沿裂纹掰开蛋壳倒出蛋清蛋黄
步骤 3
用汤勺舀起蛋黄，蛋清比较稀的这个时候就已经自动分离得很干净了，如果是蛋清比较稠的挂上来，只要轻轻晃晃汤勺，蛋清也能很快就从汤勺上分离下来了！
步骤 4
铛铛铛铛！是不是分得很干净！
史上最简单的勺子分蛋法的小贴士
不要看好像很多步骤一样，其实我完成这一堆步骤只用了差不多5秒的时间而已哈
菜谱创建时间：2015-04-03 12:39:34
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