老爸的炖鸡翅鸡爪

鸡翅鸡爪回温，葱切段

鸡翅鸡爪放入开水中烫一下，去沫

重新烧锅水，放入鸡翅鸡爪，放葱段和两勺盐，水开后小火焖煮，煮久至酥软，出锅仍有汤汁浸润。