将肉切小片 放入碗中 加入生抽老抽 黑胡椒粉 大料 姜蒜 盐 腌制半小时
洗米 放入电饭锅内 加水（与平时煮米饭的水量一样）切白菜 胡萝卜成片状
将切好的白菜胡萝卜放在米上适量的撒点盐 大料 最后 把腌制好的肉铺在最上面 开煮~熟了闷5-10分钟~开锅搅拌均匀~开吃！