乐葵棒棒糖蛋糕
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作者：
阳春白雪VIP
用料
乐葵棒棒糖蛋糕的做法步骤
步骤 1
准备所有材料
步骤 2
将鸡蛋和幼砂糖用电动打蛋器打发。 注意！全蛋打发和分蛋打发不同的是，全蛋打发可以直接将糖加入到鸡蛋中，如果想打的更均匀点，可以用打蛋器的慢速档将鸡蛋先打匀，然后加入糖继续打发。
步骤 3
需要打发到颜色发白、蛋糊膨胀、有一种像酸奶一样的质感。
步骤 4
将低筋面粉过筛三次，加入打发后的蛋液中，用刮刀翻拌均匀。
步骤 5
隔热水软化黄油
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步骤 6
步骤 6
将融化的黄油放到常温后倒入面糊中，翻拌均匀。
步骤 7
预热烤箱170度
步骤 8
将面糊倒入乐葵裱花笔里，灌入模具中。
步骤 9
宝贝喜欢挤出面糊这一步，乐此不疲，就是太慢了！
步骤 10
面糊基本上加满半球形的模具就足够了，最好不要挤太多溢出到外面那圈圆环。
步骤 11
放入烤箱170度，上下火，18-20分钟，出炉后直接倒扣脱模，放凉。
步骤 12
隔热水融化烘焙用耐高温黑巧克力币，搅拌成液体。
步骤 13
将放凉后的蛋糕在融化的巧克力里滚一圈，滴落多余的巧克力酱。
步骤 14
待巧克力接近凝固时，粘上各种彩色糖珠装饰即可。
步骤 15
孩子的最爱
菜谱创建时间：2015-04-07 08:34:13
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