葡萄干面包(东菱面包机)

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作者: 生命火花周

用料

葡萄干面包(东菱面包机)的做法步骤

步骤 1

汤种:20克面粉加入100克水搅拌均匀,没有颗粒,小火加热不停的搅拌,煮开关火,关火后继续搅拌一会,然后放凉备用。

步骤 2

盐和糖加入面包机两角,不要混合。

步骤 3

倒入牛奶、鸡蛋、油、汤种。

步骤 4

加入面粉,面粉中间挖一小坑放入酵母。

步骤 5

面包机选择甜面包档,重量选择700克,面包烧色选择浅烧色,启动。

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步骤 6
步骤 6

25分钟后面包机蜂鸣声响时加入葡萄干。

步骤 7

提前10分钟断电,不开盖保温10分钟即可。

菜谱创建时间:2015-04-11 09:46:45
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