春日里的减肥粗粮——韭菜煳饼~
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渐觉东风料峭寒，青蒿黄韭试春盘。
乍暖还寒的春令时节，是鲜韭下菜的最佳时机，所以这期的硬派食堂，就为大家介绍一道健康又美味的时令佳肴——韭菜煳饼！
为什么要介绍煳饼呢？
因为经常有朋友问我：斌卡斌卡，虽然我知道想要健康减肥，平时应该多吃一些粗粮做主食，但是粗粮一般口感都很不好啊，有没有好吃的粗粮做法呢？
好吧，硬派食堂开课的原因就是为了让大家能够美味与健康兼得啊！好吃的粗粮主食，我们以前有介绍过一次全麦肉夹馍（回复 肉夹馍 了解更多），这次的韭菜煳饼也是，口味佳、营养丰富，无论是作为正常主食还是加餐都是不错的选择~
玉米的营养价值：
1 维生素含量非常高，富含的维E对人体很好；
2 含钙量很高，每百克含钙达200毫克，接近于乳制品；
3 富含膳食纤维和不饱和脂肪酸，对肠道和心脑血管都很有益。
韭菜的营养价值：
1 富含维生素和胡萝卜素，有益于提高视力，缓解眼睛疲劳；
2 含有挥发性精油，含硫化合物及粗纤维，对肠道和心脑血管很有益处。
玉米和韭菜都是对健康非常有益的食材，搭配在一起味道也十分不错哦~
春日里的减肥粗粮——韭菜煳饼~的做法步骤
步骤 4
锅底铺棒子面，把韭菜馅均匀摊在面饼上，盖上锅盖，中小火4-5分钟烙熟即可。
菜谱创建时间：2015-04-11 16:56:44