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超大芒果粒芒果慕斯（无需黄油饼干底版）
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作者：
珊珊可爱518
用料
超大芒果粒芒果慕斯（无需黄油饼干底版）的做法步骤
步骤 1
吉利丁片用冰水泡软
步骤 2
300克芒果肉加细砂糖打成果泥
步骤 3
细腻的果泥
步骤 4
吉利丁片倒掉冰水，隔水加热到融化
步骤 5
吉利丁片融化
步骤 6
将融化的吉利丁液放入芒果泥中
步骤 7
打发淡奶油到奶油糊有纹路，但纹路会立马消失的状态
步骤 8
将打发好的淡奶油倒入果泥吉利糊
步骤 9
翻拌均匀
步骤 10
手指饼铺底
步骤 11
倒入慕斯糊
步骤 12
镶入大颗粒芒果
步骤 13
铺上最后一层慕斯糊，入冰箱至少4小时
步骤 14
拿出慕斯，奶油和大芒果粒点缀
菜谱创建时间：2015-04-12 20:24:20
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